小禅山提示您:看后求收藏(四库书小说网www.cambbuild.com),接着再看更方便。

花精灵笑道:“要是愿意,可以用这个花蜜为我做一道具有你们树精灵特色的美食吗?”

说到配方,阿雅是专业的。

当即点头答应,“好的,我们那边有一道蜂蜜果冻,我将蜂蜜换成花蜜给你做一道吧。”

“好,我吃过这道美食。就是在那次世界赛上,是东之国的树精灵制作的,味道很不错,遗憾最后没有晋级。”

两人来到花精灵的厨房,阿雅找出需要的食材,同时问:“我能问问他失败的原因吗?”

花精灵笑道:“当然,我很乐意说故事。味道上没有处理好,我对那道配方印象深刻是因为它很符合花精灵的口味,为此我还给了很高的评价。只是评委里面花精灵很少,大家啊都觉得他制作的甜度太高,口感也不够细腻。口感上确实差很多,同一款美食,其他选手制作出来的就非常有特色,细节也很好。他的不太行,非要说的话就是细节没处理好。”

阿雅将花精灵说的话记在心里制作的时候多注意了细节。

蜂蜜果冻用材很简单,茶叶、蜂蜜、木奶果、香叶、面包果。

这里将蜂蜜替换成花蜜,为了展示树精灵风格,跟花蜜不太搭配的茶叶没有换掉,保持原样。

然后开始制作,首先将茶叶泡一部分,要泡浓茶。分成两部分,一部分在真空中泡,防止茶叶氧化,茶汤发红。一部分在氧化机中泡,让颜色发红,用来调色。

还有部分干的打碎成茶沫,用来装饰和提升味道。打碎需要耐心,粉碎到很细微的粉末才行,不然吃起来会扎嘴巴,味道也不好。

然后处理木奶果和面包果,面包果稍微炒制一下,激发其香味。然后用木奶果的果汁浆洗,浆洗之后只要上清液部分,不要沉淀。

沉淀过滤淘洗掉面包果里面的筋和渣滓后才能使用,不需要太多,只要一点点。用来保持蜂蜜果冻的形状,让其立起来。

这里非常考验技术,一些手不够稳的配方师需要使用天秤来称量,控制最佳的比例。不然制作出来的东西要么太水不成形,要么太老口感不好。

阿雅能直接控制比例,不需要称量。

最后将香叶榨汁放着备用。

开始熬煮面包果和木奶果,熬煮好后放入花蜜和茶汤搅拌。因为茶汤有两种,需要分两份搅拌。

最后倒入模具中,放入冰箱里面冷藏成型。

选择一个灰白色的树叶盘子,将蜂蜜果冻

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
快穿好孕娘娘:绝嗣帝王替我生娃

快穿好孕娘娘:绝嗣帝王替我生娃

糖糖8甜
贝凌瑶胎穿修仙界成为雷系筑基天才,却惨遭夺灵根废丹田。 为了重获灵根恢复丹田,她绑定了生子系统,穿越各世界为绝嗣帝王生子。 1、绝嗣暴君的御史千金(完) 2、无子仁君的被休弃妇(完) 3、绝嗣草原王的和亲公主(连载) 4、弱精皇帝的双胎寡妇 5、修道皇帝的送子娘娘 6、厌女症皇帝的高龄宫女 …… PS:每个世界女主的名字不变。
言情 连载 109万字
【虫总】异种清除计划

【虫总】异种清除计划

订书机着火了
言情 连载 0万字
糟蹋五条悟的千百种方法

糟蹋五条悟的千百种方法

清澈的爱
言情 连载 0万字
你的屁眼比较松弛,但是呢你的鸡巴又弥补了这一点

你的屁眼比较松弛,但是呢你的鸡巴又弥补了这一点

卧槽睡着觉猫嚎得和给我哭丧一样把我吓醒了
言情 连载 0万字
藏起来的星光(骨科)

藏起来的星光(骨科)

式微
言情 连载 153万字
清纯校花:哥哥我不想努力了

清纯校花:哥哥我不想努力了

笔扫八荒
一事无成、身无分文的江夜,瘫软在床上看着逗音短视频的内容:“有钱人的快乐你想象不到......” 江夜瞬间联想到自己的账户余额: 不到十万,只有398。 没钱没房没车没存款的江夜,在羡慕有钱人的快乐时,系统来了! 然而,系统不光能给让江夜过上有钱人的生活,还想要将他打造成海洋之王。 江夜知道系统的目的,一脸的愤怒: “狗系统居然这么看我,我是绝对不会承认:系统看人真准。” ...... 赌石高手:
言情 连载 50万字