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刘少炎目前的心情非常的奇妙, 尤其是视线到了自己面前的粽子礼盒里时。
人生第一次的新奇体验。
刘少炎没有拿到奖品就离开,将奖品先寄放在老板那里,自己找了个地方坐下, 他比较想先品尝一下这个手艺。
刘少炎作为一个从小吃着名厨的手艺长大的孩子, 他对于怎么品尝一个厨师的手艺有着一种技巧。
越是平常的菜品, 越考验一个厨师的手艺。
繁复的硬菜、大菜,很多厨师都能做出来,但不是每一个厨师都能把简单的菜品做到至味。
刘少炎此次就是舍弃掉了自己喜欢的咸粽子, 选择了清水粽子。
清水粽子里面没有任何的馅料, 也没有经过调味,全部都是食材的本味。也是这样,更加考验一个厨师对于食材、火候等的把握。
清水粽子端上来, 看上去就是一个被压成四角的饭团,一粒一粒的白色糯米挨挨蹭蹭的挤在一起。
店里偶尔吹过一阵微风,粽子的香味便到处飘散。
刘少炎确定面前的粽子在颜值方面非常的到位, 至于味道方面,他需要更加进一步的品尝。拿起筷子,从一个糯米角的地方轻轻一夹, 夹起一块尖角。
清水粽子吃到嘴里只能尝到一股粽叶的味道,非常寡淡,但也是这种寡淡, 突出了糯米的软黏和粽叶的清香。吃完一口粽子, 满嘴留香。
放着粽子的盘子旁边还有一小碟白糖, 刘少炎稍微沾了点白糖在粽子上面, 入口的甜味和清香混合在一起, 甜而不腻, 让人不禁开始散发一种愉悦的氛围。
刘少炎点点头, 是一家非常不错的小饭馆,厨师手艺很好,要是能到他家的酒店做厨师就更好了。
想到了就要行动,刘少炎放弃面前的粽子,他现在有更要紧的事情,粽子可以之后再吃,厨师就不能以后再挖了。
刘少炎想着,走到了厨房的玻璃板前方,查看里面的情形。
要不是亲眼所见,刘少炎完全不能相信小饭馆的厨师竟然是个女孩子,他也不是歧视女孩子,而是愿意当厨师的女孩子确实少,以至于下意识的认为厨师是男人。
不过,能够做出这么好吃的粽子,还能撑起一家爆火的小饭馆,这个女孩子的能力绝对是顶尖的。
刘少炎看罗锦屏忙碌完准备休息,伸手敲敲玻璃板。
罗锦屏回头一看,是一个穿着很
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